冷冻肉可以不限期的保存吗？并不是这样，冷冻储存肉类的时间有严格的限制。必须在15至18摄氏度的标准温度下包装和储存冷冻，储存时间不得超过9个月。
方法/步骤
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如果在冷冻过程中，肉解，然后再次冷冻，很容易导致肉被污染，细菌在低温环境中不受抑制，当进入人体时就会产生毒性。
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保存肉类时，建议将肉类分成快或者切成块，便于储存和冻。
3
将肉放入包装盒或食品包装袋内封闭，以避免交污染。冰柜应该定期清洗，以去除细菌，帮助肉保清洁。
4
为了在冷冻肉中保持最大的营养，你应该选择慢慢解冻，把肉解冻到冷藏室或室温使其自我软化。解冻后应立即处理，
5
应注明肉类购买日期和冰箱中肉类保存日期，以便按时使用，尤其是冷藏的肉类。
6
不要长时间冷冻，虽然肉没有受损，但冷冻时间过会失去必要的营养物质，如B族维生素、铁、锌、镁，而且会失去肉的鲜美味道。
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