花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖，制作方法为糯米粉加入开水揉成团，包入花生馅，揉成汤圆坯子，锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就可以了。
食材
1
花生 500克
2
白糖 300克
3
芝麻酱 20克
4
花生酱 20克
5
黄油 100克
6
糯米粉 500克
7
粘米粉 50克
8
温水 300克
方法/步骤
1
花生馅把花生 放 在 烤 炉 里 烘 脆，也可放在锅里炒至 金黄。
2
花生馅放在搅机里打碎。
3
花生馅加 入 其 他 配 料 搅 拌 均 匀。放在冰箱冷藏1小 时即可。
4
花生汤圆把糯米粉、粘米粉搅拌 均匀，加入温水搓至 光滑。
5
将粉团分出小份并搓成 长条。将每个长条用刀 切割成小段并撒上干粉 以防粘连。
6
小段再搓成圆形，并用 手掌压成薄片。
7
把花生馅填进压好的薄 粉皮上。
8
用虎口将其收口，再搓圆放在撒有干粉的托盘上 备用。
9
烧锅热油放入两片姜片 稍炒，注上清水。见水 开放入汤圆，中火煮至 汤圆浮露在水面上并有 透明感即可出锅。
10
把汤圆带水盛在碗中即成。
下一篇：什么是施华洛世奇情人节系列