当我们看到漂亮的蛋糕，精致的西点时会不会想到，上面的珊瑚形状的巧克力那么漂亮是怎么做的呀？现在就跟我动起来。。。
工具/原料
巧克力一块大概100g~200g ，小勺一把，小盆一个，电磁炉，塑胶纸，裱花袋
方法/步骤
1
将巧克力切成小碎块，放入小盆内。待用
2
往锅里加一些水加热，不得超过60度
3
将小盆里的巧克力隔水加热，不停搅动至完全融化即可，
4
将熔化好的巧克力放置微凉倒入裱花袋放至35度左右即可使用。
5
在玻璃纸上画第一步如下图，
6
第二步如下图，
7
第三步如下图，
8
第四步如下图，画好后放入冰箱冷冻2分钟就可以拿出来了。好看的珊瑚形状的巧克力配件就做好了。
注意事项
1
如果担心画不好的话可以在纸上多练习几遍再用巧克力画。
2
注意控制巧克力的温度，如果挤不出来的时候可以用手揉一揉巧克力。
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