吃不胖的牛肉大葱馅饺子

和面配方500克面，开水80克，凉水150克，盐5克，和馅配方，肉250克，花椒水62克，酱油25克，耗油15克，花生油20克，十三香2克，胡椒粉2克，鸡粉2克，高汤(骨头汤)10一20克，料酒5克，香油，大葱100一130克，姜末15克 适量

和面配方500克面，开水80克，凉水150克，盐5克，和馅配方，肉250克，花椒水62克，酱油25克，耗油15克，花生油20克，十三香2克，胡椒粉2克，鸡粉2克，高汤(骨头汤)10一20克，料酒5克，香油，大葱100一130克，姜末15克 适量

遵循饺子皮和面条，面粉和面团的食谱。蒸饺皮软，味道好。盖上保鲜膜，醒半小时

面团。光滑又光滑。一种分成14克的小面食。滚圆

牛肉馅先用的花椒水62克。带上一次性手套，多抓拌一会。将水分充分的吸收，把肉馅顺时针搅拌，然后高汤，放料酒，东古一品鲜酱油，顺时针搅拌，放入蚝油，13香，胡椒粉。鸡粉，香油。放到冰箱里冷藏半个小时，拿出来放入葱花，姜末。用擀面杖擀成面片，包入牛肉饭馅，包好的饺子。放到蒸屉上，将蒸锅烧开水。放入蒸屉。大火蒸十分钟。

哈哈，包完饺子，

包饺子的视频。

将锅内放入适量的水放入花椒。烧开。五分到十分钟关火。这就是花椒水。