猪肉皮是猪肉中对身体的皮肤健康有很好的辅助作用的，所以要用带猪肉皮的猪肉来烹调菜肴。有将猪肉去皮，用肉皮来炖杏鲍菇，有用带皮的五花肉来烹调菜肴，有用带皮的肥肉和彩色辣椒来烹调菜肴。无论是用什么办法就是不要将肉皮丢掉。
工具/原料
1
猪肉
2
猪肉皮
3
带皮五花肉
4
带皮肥肉
5
彩色辣椒
6
杏鲍菇
方法/步骤
1
1--将买回来的猪肉有的是带皮的。
2
2--将猪肉皮和猪肉分开。
3
3--将分开的猪肉皮用刀切成均匀的段。
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4--用猪肉皮炖杏鲍菇。
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5--用带皮的五花肉来烹调菜肴。
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6--爆炒好的带皮的五花肉。
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7--用带皮肥猪肉和彩辣椒一起爆炒也是很不错的菜肴。
注意事项
根据自己的口味来选择做法。