肉皮营养丰富，经常吃肉皮可以使皮肤富有弹性，减少皱纹的产生，用多功能锅做红烧肉皮，简单还好吃。
食材
1
肉皮 适量
2
葱，姜 适量
3
五香粉，料酒，生抽 适量
4
白糖，盐，味素 适量
方法/步骤
1
猪肉皮洗净，去掉残留的猪毛，放入开水中焯一下，水开捞出。
2
切成小块放入盆中。
3
葱切段，姜切片备用。
4
将肉皮放入多功能锅中，放入五香粉，盐，味素，料酒，生抽，白糖拌匀。
5
多功能锅调至“鸡/肉”挡，开始做红烧肉皮了。
6
多功能锅发出提示音，红烧肉皮就做好了。
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