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细说市场上不同品牌的蒸烤一体机的区别

说到蒸烤一体机,相信很多人都会非常感兴趣,毕竟这种新型的高端智能厨电具有微波炉、蒸箱、烤箱等传统厨电所不具有的优势,是人们追求健康、营养、多样化美食而量身打造的居家神器,加上一机多能、节省空间,更是众多小厨房家庭的福音。但是蒸烤一体机毕竟是大件,价格也较高,所以很多人都会慎重考虑,今天就和大家实体解剖两款市场上卖的比较好的蒸烤一体机,惠而浦WTO-CS342T与松下NU-SU300B,以此来给一些烹饪爱好者普及蒸烤箱知识。
方法/步骤
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首先来看一下他们的正面:惠而浦342T为黑色镜面外观,操控面板与炉门分开,而松下300B为黑色外观,操控面板与炉门为一体的,个人觉得操控面板与炉门分开的话,开关门是比较轻便的。

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再看看他们的侧面和背面:

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惠而浦342T的进风口在侧面和背面,出风口在前面的操控面板和炉门中间,而松下的进风口是在底部,出风口是在后面,所以惠而浦342T可以既可以做台式,也可以做嵌入式使用,而松下300B因为出风口在背部并且朝上,故只能做台式使用,且底部进风口不能被阻挡,可以看看他们散热位置:惠而浦342T的进风口在侧面和背面,出风口在前面的操控面板和炉门中间,而松下的进风口是在底部,出风口是在后面,所以惠而浦342T可以既可以做台式,也可以做嵌入式使用,而松下300B因为出风口在背部并且朝上,故只能做台式使用,且底部进风口不能被阻挡,可以看看他们散热位置:

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再来看一下他们操控面板:惠而浦342T的是用图标表示,简单明了,而松下300B的则是用文字表达,显然清晰很多。但惠而浦342T操作简单,只需点图标就可启动,而松下300B的则操作复杂并不是点击文字就可启动。

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打开炉门,看一下惠而浦342T 水箱位于腔体的右边容量是1.1L,可以清楚看到里面有上下发热管,以及凸出来背部热风,密封圈在腔体上,炉门光滑平整,看起来零件挺多的,应该挺难清洗。松下300B的内腔简洁,背部热风与墙体也是同一平面,看起来清洁很方便,炉门则是凹凸不平,密封圈也在门上,怎么没看到水箱呢

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原来在机子的下方,松下300B的水箱容量是1L。惠而浦342T应该比松下300B持续工作时间更长

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接下来看一下惠而浦342T内腔的全景图

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1 三层蒸烤,同时烹饪不止一种菜肴还不串味,惠而浦342T的大容量更适合一家人的一顿饭2 3 上下M型发热管,是让食物能够受热均匀,食物双面有要求的情况下,惠而浦342T则不需要取出来翻面4 背部热风机+背部环形发热管5  两个多维环绕式直喷蒸汽口,蒸汽孔在背部6 上下双温控器探头,原来两个发热管是可以上下独立控温的,利用探头来监控实时温度,这样子就能轻松胜任高难度烘焙,这样子就能轻松胜任高难度烘焙

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7 独立炉灯,惠而浦只有一个炉灯,但足够大和亮能照亮整个腔体

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8 蒸汽减压孔,这个孔的主要作用是为了平衡炉内蒸汽压力,防止炉内蒸汽压力过高,导致机器发生故障

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再看一下松下300B内腔的全景图

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1 背部热风机+背部环形发热管2 三孔直喷蒸汽孔,蒸汽口则在左侧

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3 双层LED炉灯,虽有2个炉灯,但是比较迷你,里面的亮度显得不怎么够

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4 双层蒸烤,可同时烹饪不止一种菜肴还不串味,30L容量5 蒸汽减压孔,这个孔的主要作用是为了平衡炉内蒸汽压力,防止炉内蒸汽压力过高,导致机器发生故障6 积水排除口  减少蒸烤时腔体留下过多的积水,但是这样会到时蒸汽流失过快,水箱续航不够

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7 蜂窝拱形平面烤板,让食物能够受热均匀,但无下发热管

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给大家放大一些小细节:惠而浦342T关上门时压上触点炉腔的炉灯就熄灭,打开门灯亮,机器停止工作,那个东西应该是保护装置没错了,安全作用,松下300B门上的扣子也是关上门扣上也是一样的功能

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另外我还发现惠而浦342T上的密封圈是可以拆卸的,那么用一段时间后我们可以拆卸下来清洗污渍,但不建议经常拆(装上去还挺费劲的),而松下300B的密封圈在门上,是无法拆卸清洗的

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看完也可以看出惠而浦342T采用五面一体成型,四个拐角处是圆弧,松下300B采用三面一体成型上边两个拐角处是直角,另外我又发现了惠而浦342T的上下发热管是可以拆卸的,这样清洁起来就更方便更干净了,而松下300B的直角拐角很容易有污垢清洗不干净

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好了,看完两部机器的腔体结构,接下来就直接掰开了他们的头盖骨,看内部结构拆开之后我们先看一下惠而浦的顶部结构:

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惠而浦342T的主要结构基本都布局在顶部

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再看一下侧面:1 是一个不锈钢材质蒸发盘,长时间使用也不与水产生化学反应,所以会比较健康一点2 3拥有除垢阀门,阀门打开除垢水从除垢管道流出,可能只需要一次就可以除干净4 5水泵和蒸汽输入管都设在靠近蒸汽输入孔的旁边,能够以最快最好的蒸汽效果,且水泵设在这明显的地方,即使坏了也比较容易维修6 水箱位置

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再看一下另一边:惠而浦342T另个一边除了隔热棉,主要是一个炉灯的控制线路

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最后看一下背面:惠而浦342T的线比较杂乱所以视觉看上去比较多东西,可实际整个背部结构主要是背部发热管以及热风机的线路以及减压排气管

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接下来轮到松下300B了首先看到的是它的顶部:松下300B的顶部结构就非常简单只有一个发热片,给蜂窝拱形平面烤板提供热量

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再看一下侧边:1 2两个铝制蒸发盘,蒸发盘二次加热可以更好的输出蒸汽的温度,但蒸发盘是铝制,长时间使用会与水产生化学反应,不够健康3 利用高低差管道来除垢,这样的设计很可能会导致除垢水排除不干净而导致除垢水残留在管道上,至少要两三次除垢才能把污垢水排干净4 水箱位置

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再看一下另一边:松下300B另一边主要是两个炉灯的控制线路,这边的结构两部机都比较简单

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最后看一下背面:松下300B的线比较整齐所以视觉看上去比较少,可实际也是整个背部结构主要是背部发热管以及热风机的线路以及减压排气管

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松下300B的背部还能再拆,让我再看一下原来是背部圆形发热管和热风扇的位置,那么惠而浦342T的背部圆形发热管和热风扇的位置也给我找到了,在腔体的内部,我个人还是比较喜欢惠而浦的设计

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原来松下300B底部还藏着不少东西,松下300B底部竟然还有两层,第一层主要有:1散热风扇、2散热风道,将机器内部的排出去,保证所有部件保持常温正常工作。腔内工作产生的积水通过3积水排出口流到底部的积水储蓄盒

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松下300B底部第二层,能够清楚看到水箱的位置了,终于给我找到松下300B的水泵4位置了,居然藏在最底下,如果需要维修那得把整个机器拆开呀,有点搞不懂这设计5是散热进风口

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拆到这里,我好像发现了一个问题,惠而浦342T腔体的四周都有隔热棉包裹着,而松下300B是没有隔热棉包裹着腔体,那么显然惠而浦342T的保温功能比松下300B的要好

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两台机器已经给我扒得七七八八了,现在让我来归纳一下知识点吧1.从容量方面考虑,惠而浦342T是34L三层蒸烤,松下300B是30L双层蒸烤,家里人多还想同时享受多重食物,建议选择惠而浦342T2.追求高级食物质量的建议选择惠而浦342T,有上下独立控温,可实现复杂食物,例如欧包法棍3.惠而浦342T出风口在炉门和控制面板之间可以台嵌两用,更容易搭配家中的风格,松下300B出风口在后边,且进风口在底部,不能被阻挡,只能台式4.松下300B拥有WiFi手机只能控制,惠而浦342T有预约功能,都可提前设定,让你下班回家有饭吃5.惠而浦342T利用下发热管减少积水,松下300B利用排水口排除积水,水箱续航时间惠而浦要更长6.从清洁方面考虑,惠而浦342T使用五面一体成型拐角是圆角且炉门平整光滑、上下发热管可拆卸,所以清洁很方便,污垢污渍残留几率不大,松下300B采用三面一体成型拐角是直角且炉门凹凸不平还带安全扣,清洁起来比较困难,污垢残留几率比较大7.惠而浦342T腔体全方位拥有隔热棉包裹,松下300B则没有隔热,保温效果不佳,相对比惠而浦342T更加耗电8.惠而浦342T的操控面板比较简单,松下300B相对比较难操作9.从价钱上来看,松下300B到手价是4499,惠而浦342B到手价是538010.从售后服务看,惠而浦342T是七天换新机,五年售后上门服务,松下300B一年只换不修服务

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我平时热爱烘焙且经常做一些法式面包,所以对上下独立控温有点要求,家里人数也比较多,所以需要选择大容量的蒸烤箱,虽然惠而浦342T比松下300B贵八百多,但我还是会选择入手惠而浦342T,毕竟是美国品牌,质量大大的保证

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