食材
1
长茄子 一根
2
豆角 一把
3
蒜 三小瓣
4
生抽 2瓷勺
5
盐 一茶勺（调料罐自带）
6
糖 一茶勺（根据个人口味调整）
7
鸡精 一茶勺
8
小辣椒 3-4个（根据个人口味调整）
9
白胡椒粉 一茶勺
方法/步骤
1
所有材料都在这里了
2
茄子豆角切条蒜切末
3
倒这么多油（不怕浪费，可以多倒）
4
油沸腾了下茄子去炸
5
捞出控油
6
把豆子炸成金黄色，取出控油液
7
下蒜末炒香
8
加入辣椒炒出香味
9
依次加入酱油、盐、糖、白胡椒和鸡精。
10
翻炒均匀
11
捞出控油
12
洗碗！
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