刚收到机器就迫不及待要试下机器的效果，机器功能非常多，那么我们就从比较常用的蒸烤功能来试下这款蒸烤箱蒸烤面包是怎么的一个效果，顺便也试下发酵功能是否能让面包发酵得比较好。
工具/原料
daogrs S1
方法/步骤
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首先我们准备的材料有：高筋面粉：160g，低筋面粉：40g，细砂糖：25g，鸡蛋液：14g，酵母：4g，水：120g，盐：2g，黄油：16g，红豆馅：适量。
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首先我们把面粉，细砂糖，鸡蛋液，酵母，水揉成面团形状后再揉成起面筋，开始进行发酵。
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放进daogrs S1蒸烤箱进行发酵，这款蒸烤箱的默认发酵温度是40度，发酵时间我们控制在60分钟，发酵完成后面团体积达到了原来的3倍左右。开始进行下一步制作，我们准备做一份披萨，一份红豆陷的面包，然后我们来烤点培根。
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培根烤完以后把面团揉成饼状，表面涂上披萨酱，然后放培根，上面再放点芝士条，然后让daogrs S1蒸烤箱开始预热，上下烤功能170度，10分钟后把刚刚做好的披萨放进daogrs S1蒸烤箱里面进行蒸烤。
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使用上下烤功能170度15分钟烘烤以后披萨终于可以出炉啦！芝士条融化在培根和下面的面团上，口感非常好，披萨皮也很脆。
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接下来我们把剩下的面团做一份红豆馅面包，同样把面团揉成圆形，然后涂上红豆馅，把红豆馅卷起来。
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为了让面包更有特点我们再面团上面划上三条缝，然后预热daogrs S1蒸烤箱，上下烤功能170度，10分钟后把处理好的面包放进去进行蒸烤，上下烤功能170度，15分钟以后面包出炉啦，表面金黄，面包里面松软，归功于这款蒸烤箱的发酵功能和蒸烤功能，不会让面包烤得太干太脆。