304不锈钢
锅炉
大批量：一次性大批量制作，满足大型宴会；
一机多用：一台顶多台，实现蒸、烤、焗、焖、煎等传统功能；
省人力：自动烹饪过程中，解放人手；
省时间：火力充足；
省空间：1平方，放在哪里都可以；
专业中餐厨师团队：提供全面的中餐菜式研发服务
全不锈钢304制造，安全耐用
三个常用模式，全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法
采用简易电子板控制，更加精准
旋钮无极调节，方便灵活
先进的全预混燃烧方式，燃烧充分，效率高，节能环保
燃气热能，有效解决电力不足地区
360°热风循环，加热均匀，确保食品色泽
自带锅炉，可产生强大的蒸汽，让中餐菜式烹饪自如
肉针模式，可探、控食物内部温度
排湿功能，强制排出烤制中产生的蒸汽，保证烤制效果
二级开门，防止蒸汽高温忽然涌出伤人
燃气安全系统，点火失败或意外熄火，系统自动切断气源，保护人员安全
圆弧内膛，杜绝卫生死角，保证食品安全。
JO-G-E61六层电子版燃气万能蒸烤箱三视图，设计图纸
规格：910x820x900 mm
电压：380V 3N~
功率： 蒸：12KW 烤：16 KW
天然气耗气量：1.7 M³/h
温度范围：30-250℃
容量： 6 GN1/1
水枪座，水枪，水枪连管
38 钢丝管 进水软管
M4*20沉头螺钉
喉码
圆枝网
强力去油污剂
软水净化器
本炉应放在平稳的地方，左侧离开不燃物50cm以上，后侧和右侧离开墙壁5cm以上，左侧离开墙壁50CM以上
安装位置附件不可存放易燃易爆物品，相对湿度在85%以上，本炉的使用环境温度必须在4℃和45℃之间
供电电压和气源必须与本设备的铭牌符合
炉体后面设有接地螺栓，应用不小于1.5mm²铜芯导线与符合安全规定的地线可靠连接
本设备连接的固定布线必须按布线规则配有全极断开开关，兵器开关每一极上应有至少3mm触点开距
出厂铭牌标明了设备使用的燃气类型，仅可将设备连接到适用的燃气类型上。
连接到设备的供气管不应小于连接设备的管的内直径
所有管道接口和连接必须进行测漏。所有气体仅可使用肥皂水进行测试，切勿使用明火进行测试。