食材卤牛腱子肉250g 芹菜100g 香菜2根 香葱2根 红尖椒3个 辣椒面适量 白芝麻适量 花椒面适量盐适量 生抽2小勺 香醋2小勺 鸡精适量 菜籽油适量 清水适量 步骤1.芹菜摘去叶子洗干净切段2.炒锅放适量水烧开3.放少许盐，下芹菜焯至水复开4.将芹菜捞出，过一下凉水后捞出备用5.卤好的牛腱子肉切片6.红尖椒切圈7.摘好的香菜洗干净切段8.香葱切段9.将牛肉码在芹菜上，撒上香葱和红尖椒10.放辣椒油的容器里放适量辣椒面、白芝麻和花椒面11.炒锅烧热放适量油，可以多放点，烧至菜籽油冒白烟，泡沫消失后熄火，稍微冷却一下12.将部分热油泼在辣椒面上，拌匀后再放一些就制好油泼辣子了13.小碗内放适量制好的油泼辣子，适量生抽、香醋、盐和鸡精14.将调好的调料汁倒在牛肉上，再泼适量烧热的油15.撒香菜拌匀即可
上一篇：三星机型你不知道的权限限制
下一篇：坐火车身份证丢了怎么办