将蛋清与蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶加入玉米油充分搅拌加入面粉,充分搅拌在蛋清中加入糖(糖分2次加入)打发将打发的蛋清与搅拌好的蛋黄,搅拌均匀后倒入模具放入烤箱下层,160度烤一小时将液态奶油在冰块中打发加入白糖把烤好的蛋糕坯分成3层抹匀奶油,放上车厘子
食材
1
牛奶 适量
2
鸡蛋 适量
3
糖 适量
4
玉米油 适量
5
低筋面粉 适量
6
车厘子 适量
步骤
1
将蛋清与蛋黄分离
2
在蛋黄中加入牛奶
3
加入玉米油充分搅拌
4
加入面粉,充分搅拌
5
在蛋清中加入糖(糖分2次加入)打发
6
将打发的蛋清与搅拌好的蛋黄,搅拌均匀后倒入模具
7
放入烤箱下层,160度烤一小时
8
将液态奶油在冰块中打发
9
加入白糖
10
把烤好的蛋糕坯分成3层
11
抹匀奶油,放上车厘子
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