一道家常菜，怎么吃都不腻。青椒能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
食材
1
青椒 2个
2
里脊 100g
3
油 适量
4
葱 20克
5
盐 1茶匙
6
姜 20克
7
蒜 20克
8
淀粉 1茶匙
9
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末
3
炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油少许
4
下入青椒丝煸炒4-5分钟，淋水淀粉少许
5
倒入肉丝翻炒。
6
把肉丝炒至变色坚挺盛出。
注意事项
青椒炒至时间不要过长，断生即可
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