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秋梨膏怎么制作

一起来吧
食材
1

梨 1个

2

川贝 适量

3

红枣 20g

4

冰糖 适量

5

姜 适量

6

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

梨洗干净后去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。

2

红枣去核,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟。

3

稍微放凉,取一干净的盆子,放上纱布,将凉后的梨蓉倒入,再提起纱布的四个角,挤出汤汁,过滤掉杂质

4

挤出的梨汁,放入干净锅中,小火慢熬(我用了一个小时左右),大约只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠状,关火

5

晾至温凉后,再调入蜂蜜,放入事先洗净用开水烫过,已经晾干的瓶子里,密封保存

6

食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用,晚上睡之前用温水调服。

注意事项

完成

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