很多朋友都喜欢喝红酒,可是什么红酒才是好红酒呢?
方法/步骤
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观:酒的颜色年份越老,红酒的颜色也会越浅,从最早的紫红色变为橙黄色。颜色深浓的酒一般不会差,而颜色惨淡的,肯定不是好酒。
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品:风味和余味层次感是一款好酒必须具备的,那么什么是层次感呢?比如你打开一瓶拉菲,刚开始它给你的感觉是丰富的浆果味道,随着时间的推移,烟草和雪松的味道慢慢呈现,最后味道逐渐成熟,奶油和咖啡味扑鼻而来。就好比是一个洋葱,剥开一层又一层,这就是红酒的层次感!
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