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新鲜莲蓬可以怎么吃?

吃莲蓬好处:1、莲房的作用1)有消淤止血(如女性子宫出血)、败火解毒的作用,对心、肝、脾、肺都有消火的作用。2)莲房煮茶,可以预防糖尿病。3)莲房煮汤,再加点冰糖,有活血散瘀的作用。4)莲房还可以做药引。2、莲子的作用1)有清心养神的作用,能治疗失眠心悸。2)有降压的作用。3)有强心的作用。4)有补虚、强壮筋骨的作用。5)有止泻养胃的作用。6)有祛除体内湿气的作用。7)有利于耳聪目明的作用。3、莲心的作用1)莲心泡茶有利于排出体内毒素。2)对心肝脾肺都具有降火的作用。4、莲藕的作用1)有止吐的作用,如醉酒之后,可以喝一杯鲜榨的莲藕汁。2)有生津止渴的作用。3)有清热静心的作用。4)有健脾开胃的作用。5、此外,莲子、莲蕊、荷叶、荷梗等都可以做药引。
食材

莲蓬 1

方法/步骤
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1、莲子的吃法:夏季燥热,可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤,既可以美容,还可以消暑。

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2、莲蓬的吃法:可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里,既滋补又败火。

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3、莲心的吃法:莲心可以泡茶喝,也可以磨成粉末冲服。

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4、莲藕的吃法:莲藕作为一种家常菜,有很多种吃法,比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

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