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灵芝药膳煲汤的做法

灵芝的吃法是很多人关心的事,因为知道灵芝是很补的仙草药材,但是买回来或者有了这个食材,缺的只是对它的认识,不知道如何吃,下面是为您介绍具体的灵芝用来煲汤的吃法,
工具/原料

灵芝

方法/步骤
1

灵芝黑白木耳汤【功效】 滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。【配方】 灵芝、黑木耳(云耳)、白木耳(银耳)各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。【制法】 洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。【用法】 去药渣喝汤。每日分两次服用。

2

灵芝银耳汤【功效】 活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。【配方】 灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。【制法】 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。【用法】 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

3

灵芝猪肉汤【功效】 治肝硬化。【配方】 灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。【制法】 先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。【用法】 去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。

4

灵芝河蚌羹【功效】 治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。【配方】 灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。【制法】 将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。【用法】 蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

5

灵芝山药汤【功效】 加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。【配方】 灵芝15克,山药30克。【制法】 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。

6

灵芝薄荷饮  配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,  适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。

7

灵芝大枣汤  灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。  汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。

8

灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

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