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醛的分类及结构特点书及鉴定方法

方法/步骤
1

不同醛的鉴别主要使用的试剂有银氨溶液(又叫托伦试剂)、斐林试剂、希夫试剂等。

2

所有的醛都可与托伦试剂反应生成银镜,脂肪族醛可与斐林试剂反应一般得到砖红色沉淀(甲醛得到铜),芳香族醛不与斐林试剂反应。

3

所有的醛可与希夫试剂显色,其中甲醛显色后加硫酸不消失,其他消失。

4

醛:分子中由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。

5

醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。  醛类分子的结构特点是含有醛基。醛类催化加氢还原成醇,易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化,醛基既有氧化性,又有还原性。

6

重要反应  甲醛与苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂  银镜反应:【现象:试管内壁出现光亮的银镜】  与新制氢氧化铜(斐林试剂、班氏试剂、本尼迪特试剂)反应:【现象:出现砖红色沉淀】  与溴水反应  加成反应。

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