食材
1
鸭掌 300克
2
自发海参 6个
3
花菇 2个
4
姜片 5片
5
葱段 2支
6
旧庄蚝油 1大勺
7
冰糖粉 20克
8
红烧汁 15克
9
生抽 少许
方法/步骤
1
鸭爪洗净修剪后即可使用
2
温水蘑菇
3
海参化冻后切块
4
将油放入蜂窝状铁锅中加热，将冰糖粉炒熟，再将煮好的鸭脚炒熟
5
姜葱米酒蘑菇炒1分钟
6
加入调味料盖上盖子焖5分钟，加入少许热水，海参，调味料，4档火慢炖40分钟
7
把锅放在烤箱里预热，等鸭掌熟了再放进烤箱
8
来，小酒备上，谢谢欣赏。
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