简单的食材的纪录，本人特别爱吃好吃的菜，总想办法做成好吃的，所以就试着用花菇蒸腊肠，看下是否能做出好吃的。以下是花菇蒸腊肠的纪录。
食材
1
鸡肉 500克
2
花菇 8朵
方法/步骤
1
花菇泡发后洗净切片，铺在盘底。
2
腊肠清洗后切片备用。姜切片备用。葱切葱段和葱花两种备用。
3
鸡洗净切块，用盐、蚝油、生粉、香油抓匀腌制半小时到一小时。
4
腌制好的鸡肉铺在花菇上，腊肠放在鸡肉上，最后放上姜和葱段。
5
锅内烧水，水开后放入蒸10-15分钟。（鸡肉块的大小和量决定时间的长短）蒸好后拿掉葱段撒上葱花就可以了。
6
完成啦。
注意事项
1
最好用新鲜的冬菇和新鲜的腊肠，鸡肉和冬菇要洗干净，腊肠要记得过热水。食物不要隔夜吃。
2
准备好食材，控制好火候，调料的量要控制好。仅供参考。