桂圆 一份
桂圆 一份
桂圆是上乘的滋补佳品，很有丰富的营养，每100g桂圆肉含有热量313千卡，蛋白质4.6g，脂肪1g，膳食纤维2g，碳水化合物71.5g。还有钙、磷、铁及多种维生素、胡萝卜素等，比较突出的就是蛋白质含量，超过红枣、葡萄干等干果。具有益智滋补、开胃益脾、补血补气、安神之功效。
桂圆树具有很高的经济价值----其木材质地坚实耐久，纹理细致优美，可供制作高档家具、造船、工艺品等；根部具有杀虫、活血、行络的功效，核研细后可用来治疗外伤出血，还可用来酿酒，代替面粉制作浆糊等；树皮可作燃料；嫩叶、嫩芽还能代茶。
有一种果叫“疯人果”，野生且有毒，和桂圆、荔枝等样貌外形相似，很容易浑水摸鱼，蒙蔽了我们消费者的双眼．．．．．．
知晓了这些小秘密，我们到超市里挑选桂圆就会得心应手了，周末休息时到超市精选了几样食材，为辛苦了一周的自己好好补一补，我给大家推荐的这款补血补气、美容养颜的桂圆红枣排骨汤特别适合女性朋友们，和我一起来看看吧！
食材：小排骨4-5块（一个人的食量）、阿胶枣3颗，桂圆10颗、干蘑菇适量，浓汤宝一份（和水配比是1:3） 做法：1、将适量冷水与新鲜排骨放入锅内，盖好，打开电饭煲至煮饭状态； 2、水沸腾后搁入浓汤宝和干蘑菇； 3、二十分钟之后，将红枣放入锅中； 4、待红枣开裂入味后放入桂圆； 5、一个小时后开锅，香飘四溢，口感香甜不腻。
PS:1.做这个汤，最好是定人定量，汤不能太多，否则味道出不来 2.如果水沸腾之后，有一层白色的沫沫，最好用勺子把它处理掉，这样汤会看上去干净漂亮呢
任何食材都有大用处，只是需要我们有一颗善于发现美的眼睛，用心生活，用心感受大自然带给我们的信息，用爱滋养自己，余香也能感化他人。幸福的感觉你体会到了吗？