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牛奶花生面粉怎么做香甜小面包?

不能告诉你这盘花儿,有多么香~~
工具/原料

高筋粉 750克 盐 9克 糖 60克

方法/步骤
1

取一个松弛好的面团,擀成四周薄中间厚的圆形边上气泡拍掉

2

包入适量花生酱

3

收口捏紧

4

稍稍压平,用剪刀等距剪成花型

5

等距摆上烤盘

6

放在温度32-37度湿度75%的环境下发酵至2倍大手指轻摁表面可以缓慢回弹中心位置点少许蛋液,装饰花生碎

7

放入预热好的烤箱,中层上下管180度烘烤15分钟左右出炉

8

出炉后转移至冷却架冷却即可

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