怎么做一道很有特色的面粉辣椒?
食材
1
面粉 半斤
2
辣椒 两斤
3
盐 少许
4
油 少许
方法/步骤
1
把大辣椒洗干净,在大辣椒的侧面划开一道长口子,把里面的辣椒籽去掉,把里面掏空
2
把买来的面粉和水拌好和匀,揉一揉,揉到韧性十足为止,用来塞到辣椒里去
3
把和好的面粉塞进划开的辣椒里,上面撒点配料,要把面粉塞紧,不能掉出来
4
把面粉辣椒做好之后,就可以放进锅里去炒了,就跟炒辣椒一样的,放点油和盐,
5
等面粉炒熟了膨胀了,辣椒也炒好了,就可以起锅了,一道特色美食完成
注意事项
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