平时特别喜欢带馅儿的饼子,但是用不喜欢沾手揉面的朋友们,下面就分享一种不用你揉面也能做出的馅饼,做起来简单,吃起来香,馅料选自己喜欢的,今天我用的是胡萝卜馅儿的,胡萝卜含丰富维生素,养眼健康特别适合平时经常玩手机打电脑的朋友。
食材
1
面粉 适量
2
一个鸡蛋 适量
3
水 适量
4
鸡蛋碎,木耳胡萝卜,粉条 适量
5
盐,鸡精等调料 适量
方法/步骤
1
将面粉中打入一个鸡蛋,这样吃起来香软,加少许盐,加适量水调成面糊状
2
用电饼铛烧热可以不加油,放入少许面糊抹平,不要做太厚,两面煎熟制八九成熟取出备用
3
馅料是提前做好的,鸡蛋碎,木耳胡萝卜,粉条加上盐,鸡精等调料,当然喜欢什么口味的馅料就做什么的。
4
将做好的薄饼上放上馅料包成四方或者长方形备用
5
电饼铛上刷上适量油,加热放上馅饼煎制两面金黄即可出锅
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