自制的甜面酱，很简单，味道却是棒棒哒，吃面包的时候可以刷上一层，自己做肉卷的时候，甜面酱更是不可缺少的搭配。
食材
1
老抽 适量
2
面粉 适量
3
白糖 适量
4
油 少量
5
水 适量
方法/步骤
1
准备材料，老抽（调色），可以用生抽或者味极鲜酱油，看个人口味，面粉适量，白糖适量；
2
取适量面粉至于碗中，加水，调成浆水样，水可以多些；
3
加入适量白糖，搅拌均匀；
4
加入老抽，搅拌均匀；
5
炒锅里下底油，小火；
6
油有些温热时即可导入混合好的面浆水，小火，不断搅拌；
7
期间，浆水会慢慢变稠，如果结块可加冷水，试试味道，可以酌情加盐或者糖；
8
全程小火，搅拌，直至浆水变稠，味道调好，即可关火，关火后继续搅拌片刻；
9
放凉，装瓶，冷藏包装，最好一个月之内吃完。
注意事项
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