老少喜欢，南北皆宜
食材
1
中筋面粉 500g
2
油 适量
3
开水 适量
方法/步骤
1
热开水边倒水边搅拌面粉，和成面团包上保鲜膜醒发30分钟
2
切成均匀的面团
3
擀两張薄饼，两張重和放在一起
方法/步骤4
1
两饼间刷点色拉油
2
放在蒸锅里蒸一分钟OK
3
蒸熟后的薄饼
注意事项
1
放不放糯米都可以，必须热水和面
2
注意火候，一定要小火
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