今年还是包了肉粽，八宝粽和蜜枣粽，另外应老公要求还准备做杏酱粽，今天只做完了蜜枣和八宝的，肉还在冰箱腌着，明天继续肉粽和杏酱粽。那就先来看看最常见的几种粽子的原料和我的做法吧：
食材
1
五花肉 20克
2
糯米 200克
3
盐 3克
4
老抽 3克
5
糖 2克
6
米酒 5克
7
味精 1克
8
十三香粉 3克
方法/步骤
1
1，先将五花肉切片，（切片比切块儿更容易入味，包的时候将肉片填进去压紧就可以了）
2
2，然后将所有调料根据自己的喜好加入，腌制的时候可比平时味重一些，用手揉匀之后放在冰箱冷藏24小时，期间拿出再揉搓几次方便入味儿。
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3，糯米需要浸泡4小时以上。肉粽用的糯米泡的时候可以加几勺老抽在水里
注意事项
包的时候先填一部分糯米，再填肉，然后再填糯米压紧包好扎起来就可以。
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