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蜜汁烤鸡翅怎么做?

要想学烘焙的新手们,一定不可以错过蜜汁烤鸡翅哦~看着这么诱人的鸡翅就已经垂涎欲滴了~小编这里有美美哒烤鸡翅的食谱哦~想学习的快来看看咯~
食材
1

鸡中翅 六个

2

姜末 2汤匙

3

蒜末 2汤匙

4

生抽 1汤匙

5

老抽 1茶匙

6

料酒 1汤匙

7

蜂蜜 2茶匙

8

盐 0.25汤匙

9

烧烤汁 2汤匙

方法/步骤
1

鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,容易入味,除了烧烤汁之外的所有主配料都放入碗里面搅拌,腌制三十分钟以上。

2

烤箱叠在烤盘上,烤盘里面垫好锡纸,鸡翅放在烤箱上,这样摆放的原因就是鸡翅放在烤网上就不用翻面,而且可以充分脱脂,烤盘接住油脂确保安全,垫了锡纸确保容易清理,然后将鸡翅的两面都刷上烧烤汁。

3

上下火210度预热5分钟,中层插入烤盘烤网,上下火210度烤12分钟,然后取出来再刷一层烧烤汁,这一次不要刷太多,否则就容易变黑,继续烤10分钟即可。

4

透亮的蜜汁鸡翅就出炉了~

注意事项

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