可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。简单易上手，味道鲜美，咸甜适中，深受大众喜爱。
食材
1
鸡中翅 10只
2
可乐 一瓶
3
姜 一小块
4
蒜 少许
5
香叶 1片
6
八角 1个
7
桂皮 1小段
8
料酒 少许
9
生抽 少许
10
老抽 少许
方法/步骤
2
多放油，下鸡翅煎至两面金黄
3
加入姜和蒜，翻炒均匀，再下香叶、八角和桂皮，翻炒
4
加入料酒，生抽和老抽，大概比例为1：4：2，翻炒均匀后倒入可乐没过鸡翅（想要甜一点可多倒可乐）
5
大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮30分钟，后大火收汁，装盘
注意事项
1
香叶、八角和桂皮如果没有也可以不下
2
鸡翅一定要沥干水再下锅