本来是做了一款天使蛋糕，在制作、烘烤的过程中都很顺利，结果取的时候把蓬松的蛋糕压成了扁扁的一块儿/(ㄒoㄒ)/~~算了，把它包到做好的班戟里吧，双重口感~
食材
1
低筋面粉 50g
2
白砂糖 5g
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 125ml
5
淡奶油 50ml
6
蛋糕 1小块
7
火龙果 半个
8
糖粉 5g
步骤
1
低粉筛入碗中，加入白砂糖。
2
搅拌均匀后，打入鸡蛋、倒入牛奶。
3
搅拌均匀后的面糊过筛。
4
放入冰箱冷藏30分钟。
5
这个时候打发淡奶油。淡奶油倒入碗中。
6
低速打至有大泡产生后，加入糖粉，高速打发至裱花状态。奶油备用。
7
平底锅预热，刷一层油后，倒入面糊。
8
面糊凝固后就可取出。放入淡奶油，摆放蛋糕和火龙果丁。
9
包好班戟。
10
放入盘中，再摆点儿自己喜欢的水果。
11
O(∩_∩)O哈哈~
12
开吃啦~
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