此款蛋糕很受欢迎的哦
食材
1
戚风蛋糕 一个
2
白糖 30克
3
淡奶油 300ml
4
色素 适量
5
白巧克力 90克
6
黑巧克力 70克
7
腰果 5颗
8
描笔 一只
9
麻将模子 一个
10
银珠 适量
方法/步骤
1
将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里,缓慢倒入麻将模具中,白巧克力倒入三分之二后,装入腰果,放入冰箱冷冻半小时。
2
黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧,剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。
4
戚风蛋糕切片,中间加奶油和菠萝。抹面。将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座,换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。拿出麻将一一摆好,最后撒上银珠装饰就大功告成了!很漂亮的一款蛋糕!