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百香果马芬蛋糕

家里有吃不完的百香果,就加了进去,烤熟后发现满屋子飘着百香果的香味,好好吃,极力推荐大家试一下百香果的!
食材
1

百香果 2个

2

鸡蛋 2个

3

低筋面粉 100克

4

细砂糖 50克

5

玉米油 40克

6

泡打粉 2克

方法/步骤
1

鸡蛋和糖搅拌到糖融化

2

打到有点发泡就好

3

倒入面粉和泡打粉搅拌均匀

4

分两次加入油,搅拌均匀看不到油就好

5

搅拌好的面糊很滑润,此时可以开始预热烤箱140度30分钟

6

加入百香果搅拌均匀

7

倒入膜具,振几下去泡,放入烤箱开烤,140度30分钟,最后10分钟看颜色情况,如果还没有上色就调整至150度,烤箱品牌不一样,我的是最后五分钟调整到150度烤上色,刚好。

注意事项

调料可以根据个人口味调整

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