冬天是吃白菜的季节。又便宜又好吃！
食材
1
白菜 十片
2
蘑菇 10个
3
胡萝卜 半根
4
蒜 3瓣
方法/步骤
1
白菜菜帮和菜叶分开切，蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片
2
热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜
3
翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐
4
加菜叶翻炒，不用加水，加了盐白菜会出水，加耗油翻炒
5
出锅加葱花
6
美味出锅 欢迎大家尝试
注意事项
蘑菇胡萝卜白菜帮可以多炒会。
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