今天给大家你选一个好吃的鸡蛋番茄面,孩子老人都适合吃这种面。
食材
1
番茄 半个
2
面条 50克
3
鸡蛋 一个
4
虾仁 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
2
一点干虾仁,用水泡上,最好用水泡半个钟头以上。
3
鸡蛋磕在碗里打匀,加一点点盐,番茄洗净削皮,切碎。
4
刚才泡好的虾仁放进番茄里,一起再打碎,煮面条,煮好捞出。
5
锅中加一点油,加入鸡蛋,鸡蛋炒至变色,加入番茄。
6
再把面条倒入,加两勺肉汤,再加一点盐,一点酱油,鸡精,还可以再放一点青菜,小编没有所以就没有饭放了,非常简单的鸡蛋番茄面就好了。