鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了
食材
1
贝壳面 (200克)
2
熟鸡大腿 (一个)
3
蘑菇 (五个)
4
红黄辣椒 (各半个)
5
马苏里拉奶酪 (100克)
6
蒜 (八瓣)
7
洋葱 (半个)
8
盐 (一茶匙)
9
胡椒粉 (一茶匙)
10
披萨草 (适量)
方法/步骤
1
原料图。
2
蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。
3
贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
4
锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。
5
关火,拌入贝壳面。
6
所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。
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