好吃的孜然豆腐烧羊肝
食材
1
羊肝 150克
2
豆腐 300克
3
油 220克
4
盐 10克
5
生抽 15克
6
料酒 10克
7
五香粉 5克
8
孜然 8克
方法/步骤
1
将豆腐切块备用
2
养肝洗净泡去血水
3
起锅加油烧热后放入姜蒜爆香后放入青椒翻炒
4
加入羊肝翻炒
5
加入豆腐，生抽，料酒，盐，五香粉和适量清水煮开
注意事项
羊肝切片后用清水泡去血水
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