自制懒人苹果派的做法

材料　　苹果1个，红糖1茶勺，面粉5汤勺(或8张饺子皮)，食用油适量　　做法　　苹果切碎丁，撒红糖入微波炉，中火加热2分钟，把红糖化开。　　取出果丁拌匀后再微至软烂，取出略凉。　　擀8张饺子皮。　　将馅放入面皮，两张皮对捏成盒子，再捏成花边，同时起到加固的作用。　　将盒子放入热油中炸至两面金黄即可。　　小诀窍　　花边要捏紧，防止过油膨胀导致“露馅”。　　不怕麻烦的话，油炸前可将盒子再回微波炉微一次，保证皮熟馅软。　　人多的话，皮馅随比例加量。