食材
1
淡晒马鲛鱼 265克（一片）
2
芹菜 一把
3
生粉 适量
4
蛋清 一个
方法/步骤
1
鱼片、去骨、去皮和切碎
2
加入蛋白，切碎的芹菜，撒上玉米粉
3
搅拌均匀
4
用力捶打，揉搓直到鱼肉团起筋
5
把水烧开
6
用手捏一条鱼。看起来更手动。哈哈，在水里煮吧
7
放各种青菜
8
喜欢重口的加盐，蚝油等加白胡椒粉我就觉得很好吃了
9
剩下的可以放冰箱冷冻保存随吃随拿。
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