一直都很想做一次糖醋里脊来吃，但是又不知道自己能不能做好，这不买了里脊肉，一时间用不了，干脆试着做做糖醋里脊来吃吧！
食材
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里脊肉 100g
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番茄酱 10g
3
面粉 适量
4
淀粉 适量
5
蒜 1粒
方法/步骤
1
准备好食材：里脊肉、番茄酱、面粉、淀粉、蒜
2
猪肉一定要用热水洗干净
3
去掉猪肉上的肉筋
4
切成小条
5
大蒜剁成蒜末
6
面粉和淀粉放到一起
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加入适量清水调匀
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可以挂浆就行
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里脊肉放入适量盐、五香粉
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再放入适量料酒拌匀腌制一会
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里脊条裹上一层淀粉
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再放到免费淀粉浆里挂一层浆
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平底锅内置油烧热后，放入里脊肉炸
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炸到金黄捞出控油
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锅内留少量清油
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放入适量、番茄酱、白糖、醋、盐、清水
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差点忘记放蒜末
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熬制成糖醋味
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放入里脊肉快速翻炒均匀既可以出锅
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看看成品吧！