干煎赤棕鱼，教你怎么做
食材
1
赤棕鱼 4条
2
生抽 1勺
3
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
新鲜的赤棕鱼两面各划三刀，抹上少量盐，腌制15分钟。
2
锅里下油。加入葱姜蒜。
3
鱼下锅平铺。
4
煎1分钟，翻面再煎1分钟。
5
淋上生抽。
6
小火煎5分钟，中间翻面两次。
7
装盘
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