还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成
工具/原料
1
辣椒 适量
2
生抽 适量
3
醋 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
原料图
2
辣椒切粗寸断
3
把辣椒放到玻璃瓶中
4
加入三小勺糖,喜欢酸甜口的 唐就要多些,我这个一小瓶就刚好
5
加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一
6
加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了
注意事项
提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油 2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐 3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
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