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凉拌百合花的家常做法

兰州百合我们经常吃,但是要知道兰州百合的百合花儿也是很好吃
食材
1

百合花 100克

2

芦笋 50克

3

盐 1克

4

糖 1克

5

亚麻籽油 少许

6

果醋 15克

方法/步骤
1

干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。

2

清水洗净后用温水浸泡15分钟。

3

然后用开水煮两分钟左右,然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮,百合花不会有一点的苦涩味道。

4

芦笋开水焯烫一下。我烫的多,这个菜用不了这么多。

5

超烫好的芦笋斜切成片儿。

6

用部分的芦笋切片儿围边装饰。

7

百合花捞出放入芦笋片,加盐,糖,果醋和油调味儿。

8

最后装盘儿即可享用。

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