今天与大家分享一下炸鸡美味做法
食材
1
鸡脯肉 300g
2
鸡蛋 1个
3
植物油 适量
4
味精 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 适量
8
料酒 适量
9
面包糠， 适量
方法/步骤
1
鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
2
鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
3
鸡脯肉片在蛋液里挂浆。
4
均匀粘上面包糠，
5
锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。
6
捞出沥油。颜色还可以哦
7
可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。
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