昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走，然后就启程自行车之旅，台风过后来到海边吹海风感觉甚是凉爽，吹完海风准备去某人医学院旁找吃的，恰巧碰上海滨路边有一渔民正在卖青蟹，我们踩自行车正打算过马路，他说买仁蟹（青蟹，我们这边青蟹叫仁蟹，有仁膏的所以称为仁蟹）吗？一只20块，是自己刚刚打捞上岸的。看着新鲜，我们就买了几只回来，做了几个口味的蟹餐，不管怎样做，感觉都好吃哦，最大的一只就用来清蒸的，原汁原味也是很不错的哦
食材
1
青蟹 200克
2
白菜 100克
3
西兰花 10克
4
姜丝 10克
5
蒜瓣 10克
6
芝麻香油 10克
7
盐 1克
8
黄酒 10克
方法/步骤
1
准备好材料
2
青蟹外壳用
3
然后在底部用小刀撬开
4
去除蟹腮
5
外壳用清水清洗干净
6
里面也冲洗干净
7
将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝
8
加入蒜泥
9
放入青蟹
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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