怎么做一道美味的暖心暖胃螃蟹粥？
食材
1
白饭 一碗半
2
水 2~3碗
3
花蟹罐头 一个
4
鸡汤块 半个
5
鸡蛋 一个
6
葱花 适量
方法/步骤
1
打开螃蟹罐头，撕开油纸
2
煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道，或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行，就成了简易高汤。
3
可视喜欢的程度调整，像我喜欢稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整，倒入白饭，小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦
4
煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头，此时可试一下口味，不够可再加些许盐巴
5
加入蛋液，起锅撒上葱花，完成
注意事项
图片来自网络
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