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洛杉矶旅游之美食攻略

洛杉矶中央市场自1917年开放以来,就开始汇聚大量人气美食商家,可以说是人们心目中洛杉矶的美食圣地。LA的著名厨师们用自己的智慧与热情不断刷新当代经典菜肴的名单,用一波又一波的美食浪潮轻松征服世界上最挑剔的味蕾。对于吃货们来说,旅行的一大奥义就是品尝当地经典特色美食,那么今天就让吃货小编为你盘点一下洛杉矶的四大美食。
【Eggslut】

Eggslut是美式汉堡,它的灵感来自对鸡蛋的真爱。菜单通过传递经典又充满创新的舒适美食,用鸡蛋吸引各位美食家,牢牢的抓住了食客们的胃,一举成为洛杉矶最火爆的店之一。他们家的鸡蛋有着很重的奶香并且很湿软,应该是加了牛奶或奶油用黄油煎出来的,搭配面包很恰到好处。吃腻了夹肉的汉堡,这家店的egg salad sandwich入口更清爽。地址:洛杉矶比弗利购物中心(3rd Street和San Vicente Blvd.的交界处)的一楼。END

【Stella Barra】

12-13英寸的精选披萨,采用圣塔莫尼卡农夫市场和源自附近承办商的绿色有机、当地生长的各种原料。披萨种类包括玛格丽塔披萨(Margherita,指番茄、奶酪、罗勒做成的披萨)、有机秘制香肠披萨、三季菠菜和紫甘蓝披萨、手切蘑菇和回锅洋葱披萨等等。店里的菜单会季节性变化。更难得的一点是:每种披萨都使用当地碾磨的面粉、过滤水、海盐、新鲜酵母,并配有5个在柜式烤炉中烘烤的摊鸡蛋,也成就了它们个个嚼劲十足,风味独特的特点。地点:2000 Main Street, Santa Monica, CA 90401 END

【Trejo's Coffee & Donuts】

高地大道和圣塔莫妮卡大道(Santa Monica)拐角处有幢亮粉色建筑。店内面积不大,没有堂食区,只有小小的一块站立区,顾客即买即走。里面所有咖啡饮品均采用本店在当地烘焙的咖啡豆冲煮而成。甜甜圈种类繁多,共有近四十种口味,其中包括 Maple Pig (枫糖浆、香草、红糖、甜味培根)、Cafe Con Leche (Trejo 意式浓缩咖啡、香草、巧克力碎)、Margarita (青柠、盐)和咸味甜甜圈 Nacho (黑胡椒、葱花、辣椒酱、切达干酪)。还有这里的招牌——裹满浆果酱的弯刀造型甜甜圈,这款造型独特的冰冻甜甜圈上面有黑巧克力和用浆果酱做成的“血滴”,可谓惟妙惟肖。地址:6785 SANTA MONICA BLVD LOS ANGELES, CA 90038END

【Dtla Ramen】

也许刚刚在百老汇看完秀,也许只是恰巧路过,只要来 DTLA 拉面馆坐坐,点上一碗拉面,配上一杯精酿啤酒或是日式清酒,享受这美好的一餐。食客可以按个人喜好来“定制”拉面,不过有两个口味值得推荐,一个是粗面条的叉烧豚骨浓汤面(有三种辣度可以选择),另一个是细面条的鸡肉蔬菜酱油汤面。能在百老汇的中心地带吃到一碗美味拉面,可以说是非常难得了。地址:952 S. Broadway Los Angeles, CA 90015  END

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