米粉肉是一种很好吃的美食，肉选用五花肉，需要用腐乳卤和蒸肉粉拌匀腌制了再蒸，超市里有卖腐乳卤和蒸肉粉二合一的袋包装，买来就可以做了，非常方便。下面来分享蒸米粉肉的做法。
食材
1
五花肉 1斤块
2
土豆 1个
3
二合一蒸肉粉 1袋
方法/步骤
1
把五花肉洗干净，切小块。
2
准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
3
准备一个大点的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右。
4
然后准备好一个土豆，洗干净去皮切小块，放入一个准备蒸米粉肉的碗里。
5
然后把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。
6
把高压锅放适量水，放入蒸格，把米粉肉放入，大火蒸20分钟。
7
20分钟后关火，等待高压锅凉后再开盖子取出米粉肉，趁热撒上葱花。看，好吃的米粉肉做好了。赶快乘热吃吧。
注意事项
按照步骤来操作。
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