家人爱吃披萨,天天出去吃也不现实,所以决定自己做,我的口味我做主!这是我第一次做的照片 虽然样子不好,也有点过火,但是很好吃!现在已经游刃有余了
食材
1
高筋面粉 200g
2
牛奶 130g
3
鸡蛋 1个
4
火腿、培根等 适量
5
甜椒 1个
6
马苏里拉芝士 适量
7
披萨酱(番茄沙司也可) 适量
8
食用油 适量
9
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将面粉和牛奶加入鸡蛋放在一起和面,发酵三个小时
2
将甜椒切圈,火腿切片
3
把和好的面摊圆放到烤盘,先涂上一层披萨酱,然后铺一层马苏里拉芝士,然后放上火腿片和甜椒圈在撒上马苏里拉芝士,随后撒上黑胡椒粉。放入烤箱上下火,200度,半小时后就可以开动啦!
注意事项
1
面饼上的食材可以自己定,决定自己的口味,荤素搭配比较好
2
芝士要选择能拉丝的比如马苏里拉芝士
3
烤时要注意火的均匀,可以中途换个方向
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