“鲜嫩的鸡琵琶腿，再加几朵鲜香的香菇一起烧制好，浇在粒粒饱满，香香的大米饭上，吃了很想吃的美味。”
食材
1
琵琶腿 300g
2
香菇 200g
3
大米 150g
4
油盐 适量
5
白糖 适量
6
姜葱 适量
7
甜面酱 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
大米稍加清洗，放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲
2
琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
3
起油锅，炒糖色
4
鸡腿入锅炒
5
加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
6
香菇洗干净切成块
7
香菇入锅同烧，其间适时翻炒
8
加盐炒，炒均匀关火
9
米饭盛入盘中，添加美味香菇烧鸡腿，即可享用
注意事项
1、琵琶腿可以连骨一起烧制。 2、调味品依据个人口味添加。 3、烧制香菇鸡腿时留些汤汁，一同浇饭，味道更佳。
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