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如何制作香菇鸡腿盖浇饭

吃了很想吃的美味
食材
1

琵琶腿 300克

2

香菇 200克

3

大米 150克

4

油 2克

5

盐 3克

6

白糖 10克

方法/步骤
1

大米稍加清洗,放入电饭煲内胆,加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲

2

琵琶腿洗干净去骨取肉切成块

3

起油锅,炒糖色

4

鸡腿入锅炒

5

加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧

6

香菇洗干净切成块

7

香菇入锅同烧,其间适时翻炒

8

加盐炒,炒均匀关火

9

米饭盛入盘中,添加美味香菇烧鸡腿,即可享用

注意事项

1、琵琶腿可以连骨一起烧制。

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